Душистые воды Алуштинского эфиромасличного совхоз-завода производятся с использованием минеральной воды Чатыр-Дагской из источника Хачи-I горного массива Чатыр-Даг.

С технической стороны, определение понятия гидролат, звучит довольно сложно и непривычно, из-за наличия большого количества трудно произносимых, а также сложных для восприятия слов и понятий.